全體財(cái)務(wù)人員應(yīng)認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家有關(guān)財(cái)政法規(guī)及會計(jì)制度，敬業(yè)愛崗，不做有損于公司的事。嚴(yán)格按照公司財(cái)務(wù)管理制度做好自己的本職工作。對待工作認(rèn)真踏實(shí)，樹立為客戶服務(wù)意識。

財(cái)務(wù)管理制度一：財(cái)務(wù)部職責(zé)范圍

1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家有關(guān)財(cái)務(wù)管理的法律法規(guī)，確保財(cái)務(wù)工作的合法性。

2、建立健全公司各種財(cái)務(wù)管理制度，嚴(yán)格按照財(cái)務(wù)工作程序執(zhí)行。

3、采取切實(shí)有效的措施保證公司資金和財(cái)產(chǎn)的安全，維護(hù)公司的合法權(quán)益。

4、編制和執(zhí)行財(cái)務(wù)收支計(jì)劃，督促有關(guān)部門加強(qiáng)資金回流，確保資金的有效供應(yīng)。

5、進(jìn)行成本、費(fèi)用核算、考核和控制，督促有關(guān)部門降低消耗、節(jié)約費(fèi)用，提高經(jīng)濟(jì)效益。

6、建立健全各種財(cái)務(wù)帳目，編制財(cái)務(wù)報(bào)表。

7、參與公司工程承包合同和采購合同的評審工作。

8、及時(shí)核算和上繳各種稅金。

9、參與業(yè)務(wù)項(xiàng)目結(jié)算，參與采供部與材料供應(yīng)商結(jié)算。

10、會計(jì)檔案資料的收集、整理，確保檔案資料的完整、安全、有效。

11、完成公司工作程序規(guī)定的其他工作，完成領(lǐng)導(dǎo)布置的其他任務(wù)。

12、加強(qiáng)本部門人員的培訓(xùn)，提高本部門工作人員素質(zhì)。

財(cái)務(wù)管理制度二：借款和各種費(fèi)用開支標(biāo)準(zhǔn)及審批制度

借款審批及標(biāo)準(zhǔn)：

1、出差借款： 出差人員應(yīng)先到財(cái)務(wù)部領(lǐng)取 “借款單”，詳細(xì)填寫借款日期、資金性質(zhì)、部門、出差地、出差事由、預(yù)計(jì)出差天數(shù)及金額，經(jīng)本部門主管簽字后報(bào)總經(jīng)理簽批；持已批“借款單”至財(cái)務(wù)處領(lǐng)款。前次借支出差返回時(shí)間超過5天無故未報(bào)銷者，不得再借款。

2、出差在外人員借款：已出差在外或者從一出差地轉(zhuǎn)另一出差地人員借款，先請一代理人到財(cái)務(wù)部部領(lǐng)取 “借款單”，詳細(xì)填寫借款日期、資金性質(zhì)、部門、出差地、出差事由、預(yù)計(jì)出差天數(shù)及金額，經(jīng)本部門主管簽字后報(bào)總經(jīng)理簽批；持已批“借款單”至財(cái)務(wù)處領(lǐng)款。

3、日常費(fèi)用借款：各部門因辦理業(yè)務(wù)需要借款，到財(cái)務(wù)部領(lǐng)取借款單，填寫好資金性質(zhì)(支票或現(xiàn)金)、部門、借款事由，所借金額，審批程序同第1條。

4、其他臨時(shí)借款：如業(yè)務(wù)費(fèi)、招待費(fèi)、周轉(zhuǎn)金等，審批程序同第1條。

5、借款出差人員回公司后五天內(nèi)應(yīng)按規(guī)定到財(cái)務(wù)部報(bào)帳，報(bào)帳后所欠金額三天內(nèi)補(bǔ)齊，對于不辦理報(bào)銷手續(xù)且三天內(nèi)不能補(bǔ)齊所欠款項(xiàng)的，財(cái)務(wù)部有權(quán)從當(dāng)月工資中扣回。

6、所有借款均遵循前帳不清后帳不借的原則。

7、嚴(yán)格禁止個(gè)人借款，特殊情況需由公司部門經(jīng)理以上級別人員批準(zhǔn)后方可借支。

財(cái)務(wù)管理制度三：日常費(fèi)用報(bào)銷：

1、公司員工在日常費(fèi)用支出時(shí)，需堅(jiān)持勤儉節(jié)約的原則。

2、日常支出時(shí)應(yīng)盡量取得原始發(fā)票，對于不能取得原始發(fā)票的情況，需由對方出具收款證明。

3、報(bào)銷時(shí)須由經(jīng)手人在發(fā)票上面簽字并簡述事由，并經(jīng)相應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)簽字后到財(cái)務(wù)部報(bào)銷;

4、所有日常購用物品均須到庫房辦理入庫手續(xù)，報(bào)銷時(shí)發(fā)票后面附有經(jīng)庫房管理員簽字的入庫單，并經(jīng)各相應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)簽字后到財(cái)務(wù)部報(bào)銷;

5、補(bǔ)充說明

如報(bào)銷審批人出差在外，則應(yīng)由審批人簽署指定代理人，交財(cái)務(wù)部備案，指定代理人可在此期間行使相應(yīng)的審批權(quán)力;或者由財(cái)務(wù)人員與審批人進(jìn)行電話聯(lián)系，先行借款或報(bào)銷，待審批人回公司后再進(jìn)行補(bǔ)簽。

財(cái)務(wù)部崗位職責(zé)

1、辦理現(xiàn)金收支和銀行結(jié)算業(yè)務(wù)，嚴(yán)格按照我國有關(guān)現(xiàn)金管理和銀行結(jié)算制度的規(guī)定，管好貨幣資金，不坐支現(xiàn)金，不以白條抵庫；

2、順序、及時(shí)地登記現(xiàn)金和銀行存款日記帳，保證數(shù)字清楚、內(nèi)容準(zhǔn)確，做到日清月結(jié)，要及時(shí)核對庫存現(xiàn)金，每周一填寫貨幣資金周報(bào)表；

3、保管好庫存現(xiàn)金，確保其安全無缺，如有短缺要賠償損失；

4、保管好印章，嚴(yán)格按規(guī)定用途使用印章；

5、嚴(yán)格管理空白收據(jù)和空白發(fā)票，認(rèn)真辦理領(lǐng)用手續(xù)，按規(guī)定簽發(fā)支票；

6、負(fù)責(zé)登記各項(xiàng)經(jīng)管的明細(xì)帳、分類帳、總帳；

7、全面了解、掌握國家有關(guān)財(cái)務(wù)工作制度、政策、公司的會計(jì)核算和財(cái)務(wù)管理的各項(xiàng)規(guī)定，并正確執(zhí)行；

8、負(fù)責(zé)總帳、明細(xì)帳、分類帳的核對工作，銀行存款的調(diào)節(jié)工作，匯總會計(jì)憑證，登記總帳；

9、對其他應(yīng)收、應(yīng)收帳款及時(shí)催收清理;按公司規(guī)定安排固定資產(chǎn)及庫存材料等資產(chǎn)的盤點(diǎn)；

10、每月編制會計(jì)報(bào)表，確保報(bào)表數(shù)字真實(shí)，計(jì)算正確，鉤稽關(guān)系清楚；

11、負(fù)責(zé)裝訂、管理會計(jì)檔案；

12、清楚工程整體概況，包括規(guī)模、合同額、所需主要材料、開竣工時(shí)間及項(xiàng)目部人員構(gòu)成等；

13、理解并清晰工程承包合同、明確回款條款、總包方代扣費(fèi)用項(xiàng)目及稅金繳納方式、保函期限等，并結(jié)合合同督促項(xiàng)目部回款；

14、按照各工程預(yù)算進(jìn)行工程成本的控制；

15、每月末及時(shí)督促各項(xiàng)目部報(bào)帳；

16、及時(shí)、準(zhǔn)確核算各種原始票據(jù)，并制單入帳；

17、準(zhǔn)確把握各項(xiàng)材料采購、分包勞務(wù)合同，按合同執(zhí)行付款；

18、工程付款依據(jù)合同、財(cái)務(wù)帳、工程預(yù)算進(jìn)行審核；

19、編制和執(zhí)行財(cái)務(wù)收支計(jì)劃，擬訂資金籌措和使用方案；

20、進(jìn)行成本費(fèi)用控制、核算、考核，督促本公司有關(guān)部門降低消耗、節(jié)約費(fèi)用，提高經(jīng)濟(jì)效益；

21、參與業(yè)務(wù)項(xiàng)目、采購部與材料供應(yīng)商的結(jié)算；

22、認(rèn)真貫徹國家的財(cái)經(jīng)方針政策，執(zhí)行會計(jì)制度和財(cái)務(wù)管理方法，監(jiān)督執(zhí)行會議；

23、完成領(lǐng)導(dǎo)布置的其他工作。

財(cái)務(wù)管理制度之財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作規(guī)范

財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作規(guī)范是財(cái)務(wù)工作最基礎(chǔ)的部分，它對財(cái)務(wù)部門日常具體工作進(jìn)行指導(dǎo)和解釋。

一、 票據(jù)

1、 票據(jù)的種類：

(1) 外部取得的原始發(fā)票;

(2) 公司自制的差旅費(fèi)報(bào)銷單;

(3) 公司自制的支出證明單。

2、 票據(jù)的報(bào)銷要求：

(1) 外部取得的原始發(fā)票：要求填寫齊全、字跡清晰，包括客戶名稱(填寫陜西藝林實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司)、服務(wù)項(xiàng)目、金額(大小寫應(yīng)一致)、收款單位蓋章、日期。

(2) 公司自制的差旅費(fèi)報(bào)銷單：此報(bào)銷單專為出差報(bào)銷使用，后附出差火車、船、飛機(jī)等票據(jù)、住宿發(fā)票、寫明出差天數(shù)、出差補(bǔ)貼、核出總報(bào)銷金額。票面不允許有任何涂改。

(3) 公司自制的支出證明單：此支出證明單有兩種用途，一種為對于確實(shí)無法取得原始票據(jù)的情況，填寫此單據(jù)，經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽字后，可以報(bào)銷;另一種為對于一次報(bào)銷，票據(jù)非常多的情況，使用支出證明單進(jìn)行票據(jù)匯總。此票面不允許有任何涂改。

什么是加價(jià)率呢？加價(jià)率是商品流通企業(yè)常用的一個(gè)比率：指銷售額減去銷售成本后的金額與銷售成本的比率，是制訂商品價(jià)格的重要依據(jù)之一。

毛利率指的是毛利與銷售收入（或營業(yè)收入）的百分比，其中毛利是收入和與收入相對應(yīng)的營業(yè)成本之間的差額，用公式表示：   毛利率＝毛利/營業(yè)收入×100% 就是你商品的出售價(jià)格減去成本價(jià)格（并不需要減去水電，員工工資 地租==） 加價(jià)率指銷售額減去銷售成本后的金額與銷售成本的比率,是制訂商品價(jià)格的重要依據(jù)之一   加價(jià)率=（銷售額-銷售成本）/銷售成本*100% 在商業(yè)企業(yè)中，常使用的計(jì)價(jià)方法有順加作價(jià)法和倒扣作價(jià)法。 　　加價(jià)率又叫加成率，它就是順加作價(jià)法，是以進(jìn)價(jià)為基數(shù)來計(jì)算毛利率。例如A商品進(jìn)價(jià)100元一件，加價(jià)率20%（加兩成），則商品售價(jià)＝100×（1＋20%）＝120元，它的毛利為20元，毛利率為20%。這種方法適用于批發(fā)企業(yè)計(jì)算售價(jià)和毛利； 　　倒扣作價(jià)法是以銷售價(jià)為基數(shù)來計(jì)算的毛利率，例如A商品進(jìn)價(jià)100元一件，要求毛利率為20%，則銷售價(jià)＝100÷（1－20%）＝125元，同樣是20%的毛利率，它的毛利多了5元。這種方法適用于零售企業(yè)計(jì)算售價(jià)和毛利。

問：加價(jià)率與毛利率的關(guān)系？

答：加價(jià)率＝加價(jià)額÷進(jìn)價(jià)（成本價(jià)），毛利率＝毛利額÷銷售額（售價(jià)），加價(jià)額＝毛利額（也就是售價(jià)－進(jìn)價(jià)）。從上述公式可以看出，分子都是同一個(gè)數(shù)，而分母是不同數(shù)，加價(jià)率是進(jìn)價(jià)，毛利率是售價(jià)。舉個(gè)例子。進(jìn)價(jià)一元的商品，賣二元。加價(jià)率百分之100，毛利率則是百分之五十。

一、企業(yè)財(cái)務(wù)預(yù)算管理的重要意義

1、財(cái)務(wù)預(yù)算管理能夠使相關(guān)人員各司其職，提高效率。

企業(yè)有關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營人員的責(zé)任以及目標(biāo)，是相關(guān)人員心中有數(shù)，并且有效地激勵(lì)機(jī)制能夠調(diào)動企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營人員的積極性，減少企業(yè)的費(fèi)用水平，提高企業(yè)的運(yùn)營效率。

2、幫助企業(yè)管理者制定決策。

如今企業(yè)的現(xiàn)有資源和企業(yè)的未來發(fā)展目標(biāo)有效地結(jié)合起來，在預(yù)算管理體系中，各種指標(biāo)被重新分類整理，并且通過向擁有決策權(quán)的管理人員傳遞這些信息，從而有效地幫助企業(yè)管理者制定決策。

二、財(cái)務(wù)預(yù)算管理在企業(yè)中的作用

1、戰(zhàn)略性：其構(gòu)建必須以企業(yè)戰(zhàn)略為導(dǎo)向；符合戰(zhàn)略要求的財(cái)務(wù)預(yù)算管理能對企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展起到全方位的支持作用，是企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的具體實(shí)施規(guī)劃。

2、系統(tǒng)性：縱向系統(tǒng)性是指預(yù)算的編制、執(zhí)行控制、考核和獎(jiǎng)懲各環(huán)節(jié)共同構(gòu)成一個(gè)完整體系，上下環(huán)節(jié)緊密相連，共同形成預(yù)算的剛性；橫向系統(tǒng)性是指各個(gè)部門的工作內(nèi)容都是相互聯(lián)系的，一個(gè)部門的預(yù)算目標(biāo)未完成，會影響其他部門的預(yù)算執(zhí)行。

3、全面性：具體體現(xiàn)為全員性、全程性和全方位

（1）有利于各職能部門的協(xié)調(diào)一致

（2）有利于加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部控制

（3）有利于績效考核

（4）有利于量化企業(yè)各職能部門的奮斗目標(biāo)

三、財(cái)務(wù)預(yù)算的問題

1、預(yù)算人員認(rèn)識不足

企業(yè)的預(yù)算管理作為企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展的助推手段，我們 不僅要關(guān)注企業(yè)的財(cái)務(wù)預(yù)算制度，還應(yīng)該關(guān)注財(cái)務(wù)預(yù)算在企業(yè)中實(shí)施和落實(shí)情況。

2、建立企業(yè)財(cái)務(wù)預(yù)算管理體系

企業(yè)財(cái)務(wù)預(yù)算工作有名無實(shí)，企業(yè)預(yù)算人員也沒有嚴(yán)格的規(guī)范可以遵循，影響了企業(yè)財(cái)務(wù)預(yù)算工作的有效開展，失去了應(yīng)有的作用。

3、對預(yù)算的實(shí)際效應(yīng)缺乏足夠的認(rèn)識

財(cái)務(wù)預(yù)算管理和企業(yè)戰(zhàn)略管理的關(guān)系處理的不好，造成了企業(yè)只注重計(jì)劃、協(xié)調(diào)和控制的作用，而沒有重視財(cái)務(wù)預(yù)算在企業(yè)實(shí)際管理中作用的發(fā)揮。

4、企業(yè)認(rèn)識上片面

企業(yè)財(cái)務(wù)預(yù)算管理是企業(yè)全面的管理行為，應(yīng)該由企業(yè)高層管理人員進(jìn)行組織和指揮，由各部門協(xié)調(diào)完成，所以我們不能將財(cái)務(wù)預(yù)算看成是企業(yè)財(cái)務(wù)部門獨(dú)立完成的任務(wù)。

企業(yè)只有對全面預(yù)算管理有了全面而深刻地認(rèn)識，才能有效實(shí)施全面預(yù)算管理，最終使其成為實(shí)施企業(yè)戰(zhàn)略與提高經(jīng)營績效的工具，從而保證企業(yè)戰(zhàn)略的進(jìn)一步落實(shí)，降低企業(yè)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，提高企業(yè)管理效率與經(jīng)營效益，實(shí)現(xiàn)企業(yè)價(jià)值最大化。

開源節(jié)流，顧名思義就是：開辟源頭減少流失。通俗地來講就是指開辟更多的賺錢渠道，對于浪費(fèi)的開銷進(jìn)行有節(jié)制地控制，以達(dá)到提高經(jīng)濟(jì)效益的目的。對于一個(gè)公司來說，“開源”就是增收——開辟了一條新的增加收入的途徑；“節(jié)流”就是節(jié)支——節(jié)省了一些不必要的費(fèi)用支出。

在企業(yè)嚴(yán)峻的經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，除了通過不斷開展新業(yè)務(wù)和提高服務(wù)水平來開辟新的利潤源外，如何充分利用手頭一切資源來節(jié)省成本，減少不明智添置費(fèi)用，這也是企業(yè)持續(xù)運(yùn)營的關(guān)鍵。 開源是增效的有效途徑，節(jié)流是增效的措施。也就是說：企業(yè)開源加上節(jié)流的總和才是最大的企業(yè)效益。因此，在推行開源節(jié)流時(shí)，都必須雙管齊下。那么企業(yè)應(yīng)如何 “開源節(jié)流”？

一、充分發(fā)揮采購管理職能，合理控制采購成本 

采購人員應(yīng)了解市場的行情，增強(qiáng)與供貨商的交流與合作，還要注意維護(hù)現(xiàn)有供貨商的同時(shí)，多開發(fā)新的供貨商

二、延伸財(cái)務(wù)管理職能，促進(jìn)管理提升。

現(xiàn)代企業(yè)管理對財(cái)務(wù)部門的要求不僅是處理帳務(wù)、成本核算，還要為經(jīng)營決策提供信息和服務(wù)支持。為了有效的控制成本，公司應(yīng)全面推動預(yù)算管理，各中心要合理地做好年度費(fèi)用預(yù)算，財(cái)務(wù)部門應(yīng)提供該中心各種費(fèi)用的控制比例通報(bào)預(yù)算的執(zhí)行情況，及時(shí)糾正偏差。

三、降低直接生產(chǎn)成本 ，提升產(chǎn)品競爭力

直接生產(chǎn)成本指產(chǎn)生一件產(chǎn)品所需要的直接成本，包含原材料、配件和廠房租金、工人的工資、水電費(fèi)用等等，而在以往的數(shù)據(jù)顯示中，以前三方面所占的比例最大。在生產(chǎn)過程中，合理正確用料，要提升一次檢驗(yàn)合格率，運(yùn)用技術(shù)方面的創(chuàng)新提高效率這些都是行之有效的方法，要通過有效的管理為降低成本做出貢獻(xiàn)。  

企業(yè)開源節(jié)流措施

    為了降低成本，杜絕浪費(fèi)，公司開源節(jié)流需要靠大家以實(shí)際行動去執(zhí)行，以下是列表出來的開源節(jié)流的措施與方法。

一、開源方面

    1、銷售部門廣開渠道，通過積極策劃一些新的銷售宣傳，提高剩余房源的銷售。

    2、采購部門通過招標(biāo)比價(jià)，積極與廠家談判，爭取得到更多的貨源與資源

二、節(jié)流方面

    1、 辦公用品管理

       （1) 各部門充分利用電子郵件等網(wǎng)絡(luò)工具進(jìn)行文件資料減少紙質(zhì)文件的傳遞。

       （2）避免不必要的材料打印、復(fù)印，非重要文件復(fù)印或打印時(shí)盡量雙面使用紙張。

       （3）電腦主機(jī)、顯示器、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)、飲水機(jī)等辦公設(shè)備長時(shí)間不用應(yīng)及時(shí)關(guān)閉電源，減少待機(jī)能耗；

       （4）各部門應(yīng)該節(jié)約用電，在自然光線充足的情況下，不得開照明燈；

    2、車輛管理

       （1）駕駛員憑派車單出車，各部門提前申請用車，在同一方向的情況下盡量安排合乘一輛車，以減少出車頻率。

       （2）派車時(shí)盡量使用油耗低和車損低的小型車，降低出車的成本。

       （3）按時(shí)給車做保養(yǎng)，避免因保養(yǎng)不當(dāng)導(dǎo)致的車輛故障維修。

    3、食堂管理

       （1）打飯時(shí)遵循按量取需的原則，嚴(yán)禁浪費(fèi)。

       （2）食堂所用材料可進(jìn)行適量批發(fā)購買（如大米、土豆）。

    4、會所管理

            節(jié)省用電，無特殊接待的情況，會所一律不得開空調(diào)（包括咖啡吧），盡量不開耗電量大的射燈。

總而言之，開源節(jié)流不是簡簡單單的一個(gè)概念，不應(yīng)停留在口號上，而要體現(xiàn)在切實(shí)的行動中。對于一個(gè)企業(yè)來說，省一分錢就是賺一分利潤，作為企業(yè)的一分子，每個(gè)部門、每個(gè)人都應(yīng)該以此為己責(zé)，并自覺接受公司的各項(xiàng)考核和監(jiān)督，想方設(shè)法為降低成本，為增大效益出謀獻(xiàn)策、盡職盡責(zé)。

每到年底，各個(gè)企業(yè)都會考慮一個(gè)問題：股東分紅如何避稅？

按照個(gè)稅規(guī)定，個(gè)人股東獲得企業(yè)分配的股息、紅利時(shí)，應(yīng)依法繳納20%的個(gè)人所得稅。所以每次年底股東分紅，表面上數(shù)字很可觀，可是扣稅之后縮水很大。

稅率這么高，股東分紅如何避稅呢？

改變持股模式

隨著稅務(wù)稽查的全面展開，個(gè)人所得稅的籌劃空間相對減小。國內(nèi)目前關(guān)于股東分紅如何避稅的回答基本都是傾向于改變原有的股權(quán)結(jié)構(gòu)。我們可以先簡單看下不同方式持股的稅負(fù)差異：

1、自然人直接持股

根據(jù)《中華人民共和國個(gè)人所得稅法》的規(guī)定，個(gè)人擁有債權(quán)而取得的利息、股息、紅利所得， 應(yīng)當(dāng)繳納20%個(gè)人所得稅。這種持股方式是現(xiàn)在很多股東的做法。

2、自然人通過合伙企業(yè)間接持股

根據(jù)《關(guān)于<國家稅務(wù)總局關(guān)于個(gè)人獨(dú)資企業(yè)和合伙企業(yè)投資者征收個(gè)人所得稅的規(guī)定>執(zhí)行口徑的通知》（國稅函[2001]84號）（以下簡稱“84號文”），合伙企業(yè)對外投資分回的利息或者股息、紅利，不并入合伙企業(yè)的收入，而應(yīng)單獨(dú)作為投資者個(gè)人取得的利息、股息、紅利所得，按“利息、股息、紅利所得”應(yīng)稅項(xiàng)目計(jì)算繳納個(gè)人所得稅。

根據(jù)《個(gè)人所得稅法》（2011）第三條第五款，利息、股息、紅利所得稅率為百分之二十。因此，自然人通過合伙企業(yè)持股時(shí)，從上市公司取得的股息紅利的個(gè)人所得稅率為20%，也不能解決問題。不過從公司企業(yè)所得稅角度看，當(dāng)然優(yōu)勢比自然人直接持股要大。

 3、自然人通過有限公司間接持股

上市公司分紅時(shí)，根據(jù)《企業(yè)所得稅法》（2007）第二十六條，符合條件的居民企業(yè)之間的股息、紅利等權(quán)益性投資收益為免稅收入。這種方式就增加了很多稅務(wù)籌劃的空間。

三種持股方式的稅負(fù)一覽

目前，我國對于個(gè)人所得稅的避稅方式多處于灰色地帶，如果籌劃不當(dāng)，很容易造成稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。學(xué)會合理轉(zhuǎn)變商業(yè)模式，將自然人直接持股轉(zhuǎn)變?yōu)橥ㄟ^公司間接持股，就可以輕松解決股東分紅如何避稅的問題了。

最近各地稅務(wù)都在加大企業(yè)個(gè)人所得稅稅務(wù)清查，對于一切偷稅的違規(guī)行為，嚴(yán)查嚴(yán)打！對于這種操作就應(yīng)該找專業(yè)的團(tuán)隊(duì)解決，杜絕一切稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。

任何一種管理理念的落地，都需要一定的方法和措施作為載體，績效管理也不例外?？冃Ч芾眢w系是為管理績效而建立的圍繞一定目標(biāo)和方針的相互關(guān)聯(lián)和相互作用的一組要素，主要包括考核評價(jià)體系、考核結(jié)果應(yīng)用體系、績效溝通與輔導(dǎo)等。

由上述定義可見，建立績效管理體系的最終的目的是提升管理績效，是績效改進(jìn)。

績效改進(jìn)第一步：目標(biāo)比較法

目標(biāo)比較法就是將考評期內(nèi)員工的實(shí)際工作表現(xiàn)與績效計(jì)劃的目標(biāo)進(jìn)行對比，尋找工作績效差距和不足的方法。比如當(dāng)月的銷售額目標(biāo)是10萬，而你只完成了8萬，這2萬就是差距。通過目標(biāo)比較比較法，你可以進(jìn)行的后續(xù)分析是這些差距來源是由于對工作項(xiàng)目的不了解導(dǎo)致的計(jì)劃的偏差？還是人員在執(zhí)行過程中出現(xiàn)了拖沓或失誤？抑或者是由于外部出現(xiàn)了無法預(yù)料的變化？

績效改進(jìn)第二步：歷史比較法（環(huán)比）

與歷史數(shù)據(jù)進(jìn)行比較。比如你上個(gè)月的銷售額是8萬，這個(gè)月卻只完成了6萬，兩者一比較，這個(gè)差距很明顯就出來了。歷史分析法適用于那些對外部變化不敏感的工作，例如行政類、技術(shù)類等等崗位的員工。而對于類似于銷售等等對外部市場變化或者對于季節(jié)時(shí)間變化較敏感的崗位則不適用。

績效改進(jìn)第三步：歷年同期比較法（同比）

比如去年2月份你的銷售額是9萬，今年2月份卻只有8萬，這個(gè)差距。說明你跟去年同期有差距。再比如去年3月份人員流失率是8%，今年3月份人員流失率是10%，2%就是這個(gè)差距。這樣的比較法其實(shí)是解決了歷史比較法中類似于銷售等崗位或者工作受時(shí)間或者季節(jié)影響等因素?zé)o法很好地進(jìn)行比較的問題。

績效改進(jìn)第四步：橫向比較法

公司同部門同職位的人，工作做的如何，你跟他們相比，究竟做的好還是差，差距在哪里？公司業(yè)績最好的銷售員，一個(gè)月能銷售50萬，而你只能銷售10萬，這中間就會發(fā)現(xiàn)有40萬的差距，還有很大的改進(jìn)空間。橫向比較法實(shí)則是排除了外部環(huán)境的影響，直接考察的員工個(gè)人的能力素質(zhì)等因素，因?yàn)橥ㄟ^橫向比較法，每個(gè)員工面對的是同樣的外部環(huán)境，做的是相同的工作，而帶來差距的原因更多是來自于員工自身。

績效改進(jìn)第五步，行業(yè)比較法。同樣是銷售，市場上本行業(yè)其他公司的銷售員的平均銷售額是9萬，你卻只完成了7萬，這個(gè)說明你跟市場有差距。行業(yè)比較法更適合于企業(yè)、部門或者組織，而非個(gè)人。通過對行業(yè)的研究，分析自己組織的經(jīng)營狀況，從而可以更好地找準(zhǔn)企業(yè)宏觀上存在的問題，和提升的方向。

剛成立的小公司，一般是小規(guī)模納稅人，如果業(yè)務(wù)量不大，財(cái)務(wù)流程不是很復(fù)雜的，一般可以采取三個(gè)方式處理會計(jì)記賬，納稅申報(bào)問題：

記賬方式1：招聘專職會計(jì)。招聘懂得財(cái)務(wù)知識的專職會計(jì)，處理日常的財(cái)務(wù)、報(bào)稅工作，優(yōu)點(diǎn)是工作聯(lián)系、溝通方便，如果業(yè)務(wù)量不大還可以兼顧一些其他工作，但用工成本比較高，工資、社保、福利待遇等等加起來，沒有幾仟元一個(gè)月很難招到一個(gè)熟悉業(yè)務(wù)的會計(jì)。

記賬方式2：委托兼職會計(jì)做賬。優(yōu)點(diǎn)是能降低成本，而且選擇余地較大，而且會計(jì)工作、報(bào)稅的質(zhì)量不錯(cuò)，每月只支付三、五佰元的費(fèi)用就可以了，企業(yè)減少工資等一大筆開支。缺點(diǎn)是：兼職會計(jì)由于沒有經(jīng)過財(cái)政局、工商部門的法律認(rèn)可，身份比較尷尬，穩(wěn)定性差，由于工作出差錯(cuò)而使客戶受到經(jīng)濟(jì)損失，很難追究責(zé)任。

記賬方式3：委托財(cái)稅代理公司做賬。正規(guī)的財(cái)稅代理公司都具有：財(cái)政局核發(fā)的“代理記賬許可證”，工商部門核發(fā)的“營業(yè)執(zhí)照”。規(guī)范的代理記賬公司都配備了熟悉了國家財(cái)稅政策，業(yè)務(wù)精通的會計(jì)師等具有國家認(rèn)可資質(zhì)的會計(jì)隊(duì)伍，與委托代賬客戶簽訂代理記賬合同，配備專門的責(zé)任會計(jì)，明確雙方的權(quán)、責(zé)、利。如果由于財(cái)稅代理公司的工作質(zhì)量問題造成的損失，客戶可以溯源，追討賠償。剛成立業(yè)務(wù)量不大的公司，委托給代理記賬公司每月的代理費(fèi)用也就三佰元左右，而得到專業(yè)的會計(jì)師團(tuán)隊(duì)提供財(cái)稅專業(yè)服務(wù)，還提供工商年報(bào)、稅收籌劃、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)控制等附加值業(yè)務(wù)。在委托財(cái)稅代理公司做賬時(shí)，關(guān)鍵要審核對方有沒有代理記賬資質(zhì)及營業(yè)執(zhí)照， 缺點(diǎn)是：由于代理記賬公司服務(wù)的客戶眾多，不能面面俱到，因此，雙方加強(qiáng)溝通很關(guān)鍵。

剛成立的記賬公司稅務(wù)資料采集及建賬流程如下：

辦出營業(yè)執(zhí)照執(zhí)照，銀行開戶完成后要做的工作：

建賬流程1：到稅務(wù)局采集企業(yè)資料，核定稅種、簽訂“企業(yè)、稅務(wù)、銀行”三方扣稅協(xié)議，法定代表人及辦稅人員實(shí)名認(rèn)證、授權(quán)辦稅人員。

建賬流程2：完成上面步驟后，就可以建立賬套了，現(xiàn)在做賬一般采用財(cái)務(wù)軟件處理，根據(jù)不同性質(zhì)的單位選擇不同的財(cái)務(wù)軟件及會計(jì)制度。

建賬流程3：按稅務(wù)局規(guī)定的申報(bào)日期申報(bào)相關(guān)的稅費(fèi)?，F(xiàn)在小規(guī)模納稅人按季度申報(bào)，一般納稅人按月申報(bào)。

供應(yīng)商管理，就是對供應(yīng)商的了解、選擇、開發(fā)、使用和控制等綜合性管理工作的總稱。供應(yīng)商管理的目的是要建立起一個(gè)穩(wěn)定可靠的供應(yīng)商隊(duì)伍，為企業(yè)生產(chǎn)提供可靠的物資供應(yīng)。

隨著企業(yè)的發(fā)展與壯大，供應(yīng)商管理成了一個(gè)大家都頭痛的問題，如何管理好供應(yīng)商就看企業(yè)怎么做了，現(xiàn)在企業(yè)在管理供應(yīng)商的時(shí)候不外乎壓價(jià)、審核、變更等，但是供應(yīng)商的需求是利益，當(dāng)和你在一起不僅沒有利益，反而賠了夫人又折兵，誰也不會和企業(yè)好好的合作的。并且在這個(gè)物聯(lián)的時(shí)代，我們需要做的是和供應(yīng)商雙贏，這樣才可以更好的壯大并發(fā)展。如何才能供應(yīng)呢，我認(rèn)為要做好以下幾點(diǎn)。

1、不要把供應(yīng)商當(dāng)供應(yīng)商，要當(dāng)成伙伴，克勞士比說過，我們企業(yè)代表的是客戶、供應(yīng)商、員工的利益，是幫助他們成功的而不是說我在供應(yīng)商面前是上帝，只有用同體的思維來進(jìn)行供應(yīng)商管理，這樣才有正確的理念，才有正確的執(zhí)行。

2、不要在降低成本的時(shí)候，從供應(yīng)商處尋找。就好像馬云說過得一句話，你想用58元買勞力士，那我只能給你假的，你想用很低的價(jià)格去買好的產(chǎn)品，你認(rèn)為在沒有利潤的情況下，我為什么要選擇你。在合理的區(qū)間進(jìn)行壓價(jià)是可以的，但不能總是想著要遞減，當(dāng)然根據(jù)行業(yè)的不同，的確會有季節(jié)的波動，另外每年隨著技術(shù)的變革，管理的變革，供應(yīng)商的材料成本也會降下來。

3、對供應(yīng)商要及時(shí)的評估，如何規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，如何管理好供應(yīng)鏈。

4、幫助供應(yīng)商，作為客戶，作為需求方，要同供應(yīng)商一起面對問題，當(dāng)供應(yīng)商出現(xiàn)問題的時(shí)候，要善于幫助他，把他看成是一個(gè)整體。在你把他當(dāng)成一個(gè)整體以后，你去幫助他的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候，你跟供應(yīng)商的關(guān)系就會悄悄地發(fā)生變化，變成一個(gè)服務(wù)和被服務(wù)的關(guān)系，變成一個(gè)幫扶和被幫扶的關(guān)系，變成一個(gè)互相成就，互相促進(jìn)，共同發(fā)展的關(guān)系，而不再是簡簡單單的需求供應(yīng)關(guān)系、上下游關(guān)系。

還有很多很多的需要做，并不是一句話兩句話就能說清楚，希望以上對大家有幫助，若有其他問題，可以給我留言。

為了準(zhǔn)確、真實(shí)地核算產(chǎn)品成本，公司各部門、各生產(chǎn)車間和倉庫管理部門必須建立健全成本管理基礎(chǔ)工作。

公司各部門根據(jù)公司下達(dá)的指標(biāo)，結(jié)合自身實(shí)際情況對費(fèi)用開支實(shí)行分口管理、層層落實(shí)的管理辦法。

各生產(chǎn)車間要加強(qiáng)對產(chǎn)品成本核算的基礎(chǔ)管理工作，具體工作主要從以下六個(gè)方面進(jìn)行：

1．對生產(chǎn)耗用的原材料、輔助材料、燃料、動力、工具、備件以及主要低值易耗品等實(shí)行定額管理。

2．準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì)每批產(chǎn)品的原材料耗用，并在各產(chǎn)品之間進(jìn)行合理分?jǐn)偂?/p>

3．根據(jù)本公司水平對各種產(chǎn)成品、在產(chǎn)品制定合理的工時(shí)定額，使其成為工資費(fèi)用分配、個(gè)人考核、班組工時(shí)利用情況的依據(jù)，并把經(jīng)過準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì)的產(chǎn)品生產(chǎn)所耗工時(shí)上報(bào)給財(cái)務(wù)部。

4．設(shè)立專門的領(lǐng)料員，對每種產(chǎn)品的原材料進(jìn)行準(zhǔn)確記錄和分?jǐn)偂?/p>

5．區(qū)分原材料的定額和無定額，有定額的應(yīng)按定額領(lǐng)、發(fā)料，無定額的應(yīng)編制領(lǐng)用料計(jì)劃，實(shí)行限額發(fā)料，不準(zhǔn)以領(lǐng)代耗。

6．對月末結(jié)存的材料等物資實(shí)施盤點(diǎn)，如需繼續(xù)使用的應(yīng)辦理結(jié)轉(zhuǎn)手續(xù)，轉(zhuǎn)入下月繼續(xù)使用；不需要繼續(xù)使用的應(yīng)及時(shí)退回供應(yīng)倉庫。

工作多年，見過許多老板跑路，有些還是情有可原的，老板破產(chǎn)虧損一般出于幾方面原因：

理論上，民營企業(yè)大多是有限責(zé)任公司，按理在出資范圍內(nèi)承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任，可為什么那些破產(chǎn)老板要跑路呢？

一、民營企業(yè)的原罪。民營企業(yè)財(cái)務(wù)都很不規(guī)范，偷逃稅款、抽逃出資額、貸款資金挪用、商業(yè)賄賂等等問題屢見不鮮，沒出事時(shí)光環(huán)籠罩，出了事每樣問題都是要承擔(dān)法律責(zé)任，有些甚至付出坐牢的代價(jià)，老板跑路就是想逃避責(zé)任。

二、來自社會的壓力。大多數(shù)老板在破產(chǎn)之前都會拖欠員工工資，或者拖欠供貨商的資金，有些還會借遍親戚朋友，企業(yè)倒閉就會面臨員工討要工資、親戚追逃欠款、供貨商堵門拉設(shè)備等，之前人人羨慕的光環(huán)瞬間消失，老板無顏面對江

三、民間融資的壓力。老板遇到暫時(shí)資金困難，一般會通過民間融資解決，有些會借高利貸。我見過比較可憐的老板，被銀行抽貸導(dǎo)致資金緊張，不得已借了高利貸周轉(zhuǎn)，之后被高利貸逼債導(dǎo)致自己和家庭的人身安全受威脅，最后不得不跑路。這是比較令人惋惜的那種老板，自己埋頭苦干了一輩子，結(jié)果不但一無所有，還不得不被逼跑路。

四、想要東山再起。有些老板破罐子破摔，知道破產(chǎn)后在本地是無法再立足了，于是想去到外地人生地不熟的地方，避開逼債的人，再利用自己原有的業(yè)務(wù)資源重新做起來。抱這種想法的老板為數(shù)也不少，我確實(shí)也見過后來衣錦還鄉(xiāng)還清債務(wù)的人。

所以，老板跑路是出于多種原因交織造成的，其實(shí)做老板的壓力遠(yuǎn)大于打工者，希望大家也要理解這些做老板的苦衷。

商貿(mào)企業(yè)就是以銷售為主，很多商貿(mào)企業(yè)雖然表面看起來是銷售規(guī)模提升了，但是經(jīng)過核算，企業(yè)的利潤并沒有隨著訂單的增長而同步大幅度增加。究竟是哪一個(gè)環(huán)節(jié)，吃掉了公司的利潤？

商貿(mào)企業(yè)成本浪費(fèi)問題一般出在哪里？

一般的商貿(mào)型公司（可能同時(shí)也會包含生產(chǎn)制造）貨品及物料出入庫基本上沒有流水單，現(xiàn)有庫存和采購員的庫存數(shù)量根本對不上（因?yàn)楣緵]有倉管人員，或者員工出工不出力，管理不到位，導(dǎo)致庫存數(shù)量和采購的庫存表格數(shù)量不匹配）導(dǎo)致多買、積壓等眾多問題，企業(yè)規(guī)模越大冗余和積壓的貨物和物料越多，這是一筆巨大的成本浪費(fèi)，導(dǎo)致企業(yè)利潤大幅度降低。

商貿(mào)企業(yè)又為什么會出現(xiàn)這種成本浪費(fèi)情況？

1、商貿(mào)企業(yè)管理制度不健全

商貿(mào)企業(yè)成長初期，靠的是“人治”，靠的是老板的個(gè)人魅力，該階段突出結(jié)果管理，過程控制較為粗放，注重全局管理，細(xì)節(jié)管理不到位，目前國內(nèi)大多數(shù)企業(yè)都處于該情況。

也是因?yàn)楣芾肀容^粗放，所以會導(dǎo)致崗位職責(zé)不明，公司內(nèi)部各部門溝通不暢，工作基本上處于斷層狀態(tài)，企業(yè)管理差，也在情理之中了。

2、商貿(mào)公司高層缺乏系統(tǒng)的企業(yè)管理知識

老板本身非管理科班出身，對企業(yè)管理無從下手。管理企業(yè)，最重要的是要先管人。盡管公司小，但每個(gè)人的個(gè)性和做事方式是各不相同的，所以老板會發(fā)現(xiàn)，管理企業(yè)員工和管理自己不是一個(gè)層面，自我管理當(dāng)然簡單，但適合老板自身的管理方式并不代表這能復(fù)制應(yīng)用到所有員工身上。

3、相關(guān)工作人員缺乏專業(yè)工作素養(yǎng)

雖然企業(yè)缺少相關(guān)的管理制度，但員工也基本處于一種被動完成工作任務(wù)的狀態(tài)。一個(gè)是受環(huán)境的影響，一個(gè)和員工視野局限有關(guān)。員工工作基本上是領(lǐng)導(dǎo)安排下來的，他們在完成過程中基本上是機(jī)械式的，極少思考為何要這般執(zhí)行，有沒有優(yōu)化改進(jìn)的方法，對于重復(fù)性工作內(nèi)容，是不是可以提煉出一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)流程出來？所以，這也就可以理解，對于老板來說，視為生命的事業(yè)，在員工眼里，就只是一份工作。

連鎖企業(yè)財(cái)務(wù)管控問題

連鎖經(jīng)營有三種常見的經(jīng)營方式--自營，聯(lián)營，加盟。其中自營又可分三種形式，商場模式、子公司模式、分公司經(jīng)營方式。對于連鎖企業(yè)來說，可以通過直營/加盟模式快速擴(kuò)張企業(yè)的規(guī)模，雖然企業(yè)發(fā)展很快，但是財(cái)務(wù)管控也會變得越來越復(fù)雜，讓很多連鎖企業(yè)老板很是頭疼，良好財(cái)務(wù)管理對連鎖企業(yè)發(fā)展起著至關(guān)重要的作用，相信做連做企業(yè)的老板們都深有體會，那么如何通過財(cái)務(wù)工具來解決信息流、資金流、物流的協(xié)調(diào)問題，就在一定程度上影響了一個(gè)連鎖企業(yè)的經(jīng)營成敗。

我認(rèn)為連鎖企業(yè)財(cái)務(wù)管控需要在資金管理、存貨管理等兩個(gè)方面進(jìn)行關(guān)注

1.    首先連鎖企業(yè)的資金流和降低財(cái)務(wù)計(jì)算的復(fù)雜程度是相當(dāng)重要的，總部可采用結(jié)算價(jià)的方式，直接將產(chǎn)品賣給分支機(jī)構(gòu)

2.    其次對于消費(fèi)品連鎖經(jīng)營來說存貨管理是另一個(gè)側(cè)重點(diǎn)，可以對分支機(jī)構(gòu)財(cái)務(wù)庫存計(jì)算入利潤部分，沒有即使賣掉的可以收取相應(yīng)利息等方式

連鎖企業(yè)員工激勵(lì)也是強(qiáng)有力的助推器

同時(shí)要做好激勵(lì)制度，把店長激勵(lì)起來，操心企業(yè)利潤和成本問題，同時(shí)要給足夠的經(jīng)營權(quán)限，能統(tǒng)兵者為將才，能將將著為帥才，連鎖企業(yè)想做大就需要有更多的“老板”幫你一起經(jīng)營，一個(gè)人的精力畢竟是有限的！

財(cái)務(wù)、現(xiàn)金，一直是財(cái)務(wù)管理中最敏感的話題。尤其餐飲行業(yè)每一個(gè)環(huán)節(jié)的漏洞都可能導(dǎo)致企業(yè)受損。餐飲業(yè)的財(cái)務(wù)管理中有哪些環(huán)節(jié)可能導(dǎo)致漏洞產(chǎn)生呢？

餐飲企業(yè)財(cái)務(wù)管理問題1、原始附件不完整

餐飲行業(yè)的會計(jì)核算原始附件多，容易產(chǎn)生傳遞頻繁，容易記錯(cuò)、底單丟失等問題，最終可能造成漏賬、死賬等后果；

具體對策：

餐飲企業(yè)應(yīng)該以根據(jù)自己的企業(yè)特點(diǎn)設(shè)計(jì)底單，建議誰用誰制定，同時(shí)一式四聯(lián)，領(lǐng)用要做好登記，使用要做到一客一單、一桌一單，連號使用，每月要檢查、清理、銷號，核對使用情況，廢單要全部退回；

餐飲企業(yè)財(cái)務(wù)管理問題2、菜單核對不認(rèn)真

有些餐飲企業(yè)，總臺與廚房都沒有進(jìn)行核對的環(huán)節(jié)，有制度也只是流于形式。導(dǎo)致按照點(diǎn)菜單又重新依樣炒一份，服務(wù)員上菜上錯(cuò)桌、浪費(fèi)成本、降低工作效率等問題；

具體對策：

餐飲企業(yè)應(yīng)該嚴(yán)格健全總臺與廚房的核對制度，點(diǎn)菜單不能重抄，依據(jù)原始附件，每天雙方對點(diǎn)菜單進(jìn)行核對，核對后在日收入?yún)R總表上簽字，會計(jì)核算才能認(rèn)可；

餐飲企業(yè)財(cái)務(wù)管理問題3、銷售收入不真實(shí)

餐飲業(yè)的經(jīng)營點(diǎn)多面廣，銷售與收入繁雜、時(shí)間性強(qiáng)。銷售收入的數(shù)額，一般由服務(wù)員填寫消費(fèi)單，收銀臺依據(jù)服務(wù)員傳遞的消費(fèi)單和現(xiàn)金進(jìn)行結(jié)算。如果服務(wù)員粗心大意或有意作假，而前廳和廚房又沒有相應(yīng)的對賬管理，就會產(chǎn)生漏洞；

具體對策：

在會計(jì)核算上，要及時(shí)、真實(shí)、準(zhǔn)確、全面反映銷售與收入情況，就應(yīng)嚴(yán)格制定管理制度，設(shè)專職稽核員，負(fù)責(zé)核查當(dāng)日收入的實(shí)現(xiàn)狀況是否正確；消費(fèi)單要落實(shí)專人保管，建立保管、領(lǐng)取、使用登記制度，每月末清查核對，做好銷號工作，同時(shí)經(jīng)營點(diǎn)、收銀臺、服務(wù)員、稽核員的消費(fèi)單要相互核對，做到賬賬相符，對外賣點(diǎn)做好收發(fā)過秤的登記制度，每天對賬結(jié)算，制定外賣的操作程序、原始單據(jù)的傳遞程序，收銀員依據(jù)原始附件填制日收入報(bào)表，保證會計(jì)核算收入真實(shí)、準(zhǔn)確、完整。

餐飲企業(yè)財(cái)務(wù)管理問題4、簽單手續(xù)不健全

餐飲業(yè)還有一個(gè)很敏感的問題，就是公款消費(fèi)的簽單問題。公款消費(fèi)中領(lǐng)導(dǎo)們常常不愿意簽單，往往是叫部下或隨行的司機(jī)簽單。這不僅給收款帶來了多余的麻煩，也不利于酒店與客戶關(guān)系的保持。另外在收款時(shí)，有些簽單部門又要求打折，這樣應(yīng)收與實(shí)收就存在差額，容易產(chǎn)生漏洞，造成漏賬的現(xiàn)象，帶來損失。

具體對策：

完善簽單的管理制度，做好簽單信用程度的調(diào)查，確定有能力簽單部門的人員，另外在簽單時(shí)就把折扣確定好，做好宣傳工作，做到應(yīng)收與實(shí)收金額一致，做到賬實(shí)相符。

餐飲企業(yè)財(cái)務(wù)管理問題5、打折權(quán)限不明確

餐飲的收費(fèi)經(jīng)常會打折，尤其包間收費(fèi)，如果每次打折都要經(jīng)理簽字，工作量大，部門負(fù)責(zé)人工作也有難度。但如果人人有權(quán)力給顧客打折，又會造成混亂。

具體對策：

針對餐飲的特點(diǎn)，制定打折權(quán)限的管理制度，在淡季、旺季、團(tuán)隊(duì)消費(fèi)、學(xué)生組團(tuán)消費(fèi)時(shí)，授予各單位、部門、總臺、服務(wù)員分級打折的權(quán)限，需打折時(shí)，各授權(quán)人員分別在打折權(quán)限內(nèi)簽字，需越權(quán)打折的再向上一級領(lǐng)導(dǎo)請示。

餐飲企業(yè)財(cái)務(wù)管理問題6、收銀管理不集中

餐飲業(yè)的經(jīng)營，零散、分散，不便于集中管理。在日常的經(jīng)營中，是由各點(diǎn)收銀員依據(jù)消費(fèi)單收款，匯總后次日分別上交財(cái)務(wù)，在這種操作模式下，資金占用大，資金不安全，易造成漏賬、截留收入，造成損失。

具體對策：

為了保證各點(diǎn)每天的收入全部收回，就應(yīng)建立一套完整的操作程序，健全收銀管理制度，保證資金及時(shí)、完整、全部收回，加速資金周轉(zhuǎn)。