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簡單講需要兩方面，一是證件齊全，二是穩(wěn)定的客源。餐飲業(yè)需要四五種證，跑下來挺不容易的，要想有穩(wěn)定的客源，店的位置菜的種類口味都很重要，餐飲業(yè)也挺復雜的。 創(chuàng)業(yè)并不是那么容易的事情，尤其是比較麻煩的餐飲業(yè)。現(xiàn)在很多人為了實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)的夢想，但是自己的條件又不是很充足，因此就選擇餐飲連鎖加盟。

下面是餐飲連鎖加盟的注意事項有哪些的介紹，希望對您的創(chuàng)業(yè)有幫助： 

1、創(chuàng)業(yè)前一定要確定，這個事業(yè)自己是否感興趣。 如果不感興趣，最好慎重考慮一下，因為興趣是創(chuàng)業(yè)者克服困難的最好動力，也是成功的必備要素。餐飲業(yè)是一個起早貪黑的事業(yè)，如果自己還沒做好這個吃苦耐勞的準備，最好考慮一下。自古餐飲業(yè)被俗做“勤行”，因此懶人是做不了的。 開創(chuàng)一個新事業(yè)，前3年比較辛苦。興趣、理想與熱情，是支持創(chuàng)業(yè)者堅持到底的原動力，甚至決定著新事業(yè)未來的發(fā)展。因此，創(chuàng)業(yè)者選擇連鎖加盟的項目時，一定要以興趣為先導。 

2、開店前要積極積累行業(yè)經(jīng)驗。 所謂隔行如隔山，同行不同利，就是由于熟悉與否造成的。行業(yè)經(jīng)驗對于一個餐飲加盟者來說，是非常重要的一門必修課。些行業(yè)經(jīng)驗很難從一本或幾本書中得來，許多東西只能親身體驗才能獲得。因此，餐飲加盟者應處處留心，多多積累。加盟者積累的渠道，包括多看一些餐飲類的行業(yè)雜志、及行業(yè)新聞，多認識一些餐飲界的同行人士，多與他們交流一些餐飲的市場狀況，以培養(yǎng)自己獨特的時尚理念和敏銳的時尚感覺，以從中尋找到市場的需求點及贏利點。 創(chuàng)業(yè)者與中意的加盟商簽訂初步協(xié)議后，加盟商一般都會提供一系列的開業(yè)前訓練課程。這個培訓課程往往針對創(chuàng)業(yè)可能遭遇的問題，傳授解決的方法，此外，可能還會傳授一些與加盟項目相關的行業(yè)知識，所以創(chuàng)業(yè)者應該認真對待。 

3、分清的優(yōu)劣勢 目前，餐飲加盟連鎖店的種類較多，加盟者在面對眾多連鎖經(jīng)營品牌的時候，如何分辨優(yōu)劣就顯得非常重要。首先，要找到同行業(yè)中品牌的差異性在哪里，在市場上有沒有競爭力。其次，現(xiàn)在是“服務為王”的時代，企業(yè)在服務方面有沒有獨到的地方。再次，要注意考察工作人員是否專業(yè)和誠懇，這會影響到以后合作的氣氛。最后，不要貪便宜，要盡量在同類產(chǎn)品中選擇性價比較高的餐飲店做加盟，這樣對長久經(jīng)營有利。 除了以上這些考慮因素之外，加盟者還應對加盟商承諾的各種條件要深入地進行了解和考察。比如加盟商是否正規(guī)、合法，其營業(yè)執(zhí)照和經(jīng)營范圍是否確認，加盟商的信譽度，和你接觸的員工素質(zhì)如何，是否有完整的加盟合同，這些方面都在一定程度上代表著加盟商的實力。 

4、在選址上一定要看準確。 很多餐飲加盟者在加盟后，經(jīng)營狀態(tài)不好，很多原因是因為選址的問題。選擇一個好的營業(yè)地點，創(chuàng)業(yè)就成功了一半。店面的含金量不在于租金的高低，而是看能夠創(chuàng)造出多少的營業(yè)額。要尋找價廉物美的店面，實地考察是最有效的手段。