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酒店小微企業(yè)如何提升利潤(rùn)?怎樣做比較好?

發(fā)布日期:2018-10-14 08:40:18 閱讀量:1838

一、提升酒店利潤(rùn)需要做好市場(chǎng)定位,建立獨(dú)特的酒店形象

即酒店根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)者現(xiàn)有產(chǎn)品在市場(chǎng)上所處的位置,然后針對(duì)客戶對(duì)產(chǎn)品某種特征或?qū)傩缘闹匾暢潭龋鞒鱿鄳?yīng)的市場(chǎng)定位,強(qiáng)有力地塑造出本酒店與眾不同、個(gè)性或形象鮮明的產(chǎn)品,從而把這種形象生動(dòng)地傳遞給客戶,以確定自身企業(yè)的市場(chǎng)位置。

如以酒店為中心,5公里為半徑的范圍內(nèi),進(jìn)行同等級(jí)、檔次、服務(wù)設(shè)施相當(dāng)?shù)母?jìng)爭(zhēng)對(duì)手比較,簡(jiǎn)潔明了的提取其中的優(yōu)劣,抓住市場(chǎng)機(jī)會(huì),提升酒店市場(chǎng)影響力。

微信截圖_20181014083943.jpg

二、提升酒店利潤(rùn)需要做好市場(chǎng)預(yù)測(cè)和數(shù)據(jù)分析

將市場(chǎng)上過(guò)去、現(xiàn)在和未來(lái)的種種數(shù)據(jù)及變量有機(jī)結(jié)合在一起分析和預(yù)測(cè),以便為酒店的運(yùn)營(yíng)、管理提供充足的數(shù)據(jù)來(lái)源與支撐,幫助酒店決策者進(jìn)行有效準(zhǔn)確的決策。

三、提升酒店利潤(rùn)需要做好預(yù)估酒店管理風(fēng)險(xiǎn)

當(dāng)酒店接受一個(gè)超大容量的團(tuán)隊(duì)業(yè)務(wù)時(shí),就無(wú)法再進(jìn)行下一批團(tuán)隊(duì)接收,畢竟每一個(gè)酒店的容量都是有限的。而且在酒店經(jīng)營(yíng)管理的過(guò)程中會(huì)遇到很多不可預(yù)測(cè)的風(fēng)險(xiǎn),如突發(fā)事件、客人因服務(wù)不滿投訴幾率等狀況。

四、提升酒店利潤(rùn)需要因勢(shì)利導(dǎo),隨機(jī)應(yīng)變

管理者要因勢(shì)導(dǎo)利,順時(shí)順勢(shì),才能實(shí)現(xiàn)酒店收益管理工作的最佳成效。例如酒店的團(tuán)隊(duì)或者公司協(xié)議客戶生意很好,客源充足,自然對(duì)折價(jià)促銷的細(xì)分市場(chǎng)和銷售渠道(如在線旅行社、團(tuán)購(gòu)等)依賴不大,可以把剩下的客服以高價(jià)和通過(guò)直銷渠道賣給散客,從而實(shí)現(xiàn)最大的收益。因此,當(dāng)酒店協(xié)議客市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不過(guò)其它酒店時(shí),就得轉(zhuǎn)為依靠別的細(xì)分市場(chǎng),如散客、政府客等等,以及需要利用多種銷售渠道開(kāi)拓客源。

其實(shí),現(xiàn)在很多創(chuàng)業(yè)者也想給團(tuán)隊(duì)分錢,但是苦于找不到方法,甚至之前分錢不當(dāng)帶來(lái)一系列問(wèn)題。小編專注于股權(quán)激勵(lì)培訓(xùn)課程、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、員工激勵(lì)機(jī)制(合理化分錢制度建設(shè))9年時(shí)間,有不少案例和經(jīng)驗(yàn),提供股權(quán)激勵(lì)方案設(shè)計(jì)、招人、留人、激勵(lì)人等問(wèn)題的解決方案,可加指導(dǎo)老師微信mayi8746,還可為您發(fā)送值3980元的《員工動(dòng)力系統(tǒng)工具包》。

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