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說起老干媽，相信絕大多數小伙伴都非常熟悉。經過多年發展，老干媽早已經走出國門，也深受外國人的喜愛。

但在美國人眼中，雖然老干媽很神奇，但他不是最有名的，而是拉差辣醬。這款辣醬美國的人氣遠遠超過老干媽。這個品牌的辣醬就是"是拉差辣椒醬"，也叫""紅公雞"辣椒醬"。

這款辣醬是由美國匯豐食品公司生產的。在2013年拉差辣醬一年賣出2000萬瓶，年收入5500萬美元。且在一系列直播平臺上都可以看到許多主播吃拉差醬，更有些妹子cos拉差辣醬，可見它的人氣火爆。它比老干媽更吸引人的是它的價格更便宜，重點是30年都沒漲過價，這也讓它成為了美國人餐桌上必備的調味料，同樣也被稱曾為"美國老干媽"。能做這么牛逼的一個產品，其創始人是誰呢？

這款辣醬的創始人是一個華人，中文名叫陳德，英文名叫戴維·陳，祖籍廣東。祖輩從潮州舉家遷居到越南首都胡志明市郊區。

他從小就跟隨家人一起種植辣椒，制作并販賣辣椒醬。越南戰爭期間，他把自制的辣椒醬賣給了美國士兵和附近的商店，非常受歡迎。因此攢下人生第一桶金。

1978年，戴維帶著家人搭乘臺灣貨輪“匯豐”號離開越南。在香港，他們得到聯合國難民署幫助，從那里啟程前往美國波士頓。

1980年，他來到洛杉磯，在唐人街開始了他的職業生涯。他發現當時的美國人沒有真正的辣椒醬。所以他親自做了一個爐子，把它放在籃子里，然后用他的小貨車把它送到顧客那里。從此之后，戴維的辣醬帝國邁出了第一步。

攢了一點錢后，他在唐人街租了一家工廠，開始了自己的辣椒醬加工業。這間作坊就是最初的匯豐食品公司。他用他的雞作為辣椒醬的商標，所以是拉差辣醬也被稱為"紅公雞"辣椒醬。更夸張的是，自從拉差辣椒醬問世以來，他從未做過廣告或宣傳。然而，自公司成立以來，業績從未出現過下滑，仍然保持著20%的年增長率。

保持良好記錄的秘訣來自于他的三個堅持：

1. 相信自己的產品。隨著拉差辣醬的流行，有人建議陳德適當降低辣醬的辣度，或者讓辣醬的味道更甜一些，以便更好地迎合美國消費者的口味。但陳德斷然拒絕："辣椒醬很辣。如果你不喜歡，少放一些。我們不是在做蛋黃醬。"

2. 優秀的產品質量。陳德常說:"我們的秘訣就是新鮮。"自1983年以來，拉差辣椒醬是收獲當天的新鮮辣椒直接成辣椒醬的。同時，拉差不加任何顏料，即使是水，也是辣椒的天然水分和顏色。

3.時刻為客戶和員工著想。匯豐食品有一句格言："以窮人的價格提供富人的辣醬。"在過去的37年里，盡管勞動力、土地和水電原材料的價格上漲，但這款辣醬沒有漲過價，每瓶的價格在1.99美元到7.99美元之間。

他的雇員享受良好的工資，100％的醫療保險，正如他所說的，“我相信在我對員工的投資會轉化為優質的產品與良好的服務?！?/p>

陳德深諳用人之道，當初接受采訪的時候他說過：“企業的發展要以人為本，重視吸引人才，先成就員工，再成就自己”。人才是一家企業的根本，但一個人的資源、能力是有限的，這個時候就需要打造一幫志同道合、能力互補的團隊來彌補個人的不足了。

正如劉強東所說：如果有一天京東失敗了，那一定不是市場與投資人的原因，一定是我們內部出現了問題。

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作者：mayi8746，九年團隊激勵、合伙人制度建設經驗。