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酒店小微企業內部管理混亂如何有效解決?具體怎么做?

發布日期:2018-12-29 09:56:10 閱讀量:2290

一. 有忠誠的顧客,酒店必須注重員工隊伍建設,要在業務上加強培訓,努力提高面對客人的員工的素質和服務水平;在生活條件改善方面舍得投入,使員工在各自的工作崗位上心情舒暢,工作努力,發揮著自己應有的作用,為企業的發展盡自己的一份力量。

二. 領導、團隊、貫徹、執行力要使企業文化能在企業中得到全面、徹底地推行,需要企業最高領導的支持、大力倡導,企業文化建設是企業領導人的重要職責之一。企業文化建設是強制性的,而不是員工愿意參加就參加,不愿意就拉到的東西,否則是無法建立強有力的企業文化的。惟有企業最高領導者及整個管理團隊經過不懈努力,形成高效率、快節奏、戰斗力、凝聚力強的領導團隊,把企業中優秀的東西沉積下來并執行貫徹下去,才能形成自己的企業文化,才能把企業文化建設這樣系統性的工程推動下去。惟有如此,才能使員工和管理者對企業文化建設予以足夠的重視,才能讓企業所有員工充分認識到企業文化的重要性!

三. 制度制度化管理體現在企業文化建設中的“柔”和“剛”并不是對立的,關鍵是從制度的制定到執行整個過程是否真正體現出了公正的內含,是否體現了企業的根本需求,如果達到了這個要求,那么制度化管理就奠定了企業文化的核心內容,成為推動企業發展的強大動力。企業文化是持續性的,不是中斷的、脫節的,這就需要一個強有力的制度來保障,否則,企業文化也是一種形式,不能真正的發揮企業文化的作用,失去了企業文化的意義。

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四. 環境企業環境是企業文化的象征,是企業文化的保障。

1. 是要建設好酒店的組織環境。重點是建設好用人機制、管理機制和約束機制;2.是要建設好心理環境。使員工形成“愛店如家”、“與飯店共興衰”的良好心理,自覺遵守企業的規章制度,艱苦奮斗,勤儉節約,并能夠正確處理好上級與下級、平級之間的、內部與外部之間的關系和由此造成的各種矛盾;

2.是要建設好工作和生活環境。在工作環境上,要注意做到設備功能的完善,環境要有舒適感,工作秩序要有節奏感,勞動條件要有安全感,勞動強度要有輕松感;在生活環境上,要不斷改善酒店員工的居住條件和飲食質量,搞好環境衛生,大力開展形式多樣的文化教育和文化活動,豐富員工的業余文化生活。四是要建設好經營環境。健全的市場導向,可靠的資金保證,良好的公共關系等。

3、企業文化內容

(1).建立企業文化的途徑一是要有效地吸引廣大酒店員工積極地參與酒店的經營管理和決策,增強他們的主人翁意識,使他們做到持主人心,作主人事,干主人活,盡主人意;

(2).要以酒店為核心,凝聚酒店員工的精神與情感,激發其使命意識,使員工能夠以獻身精神與酒店風雨同舟;

(3).在關心員工生活上下功夫,努力改善員工的生活環境和食宿條件,組織一些集體活動(思想座談會、文體活動、勞動競賽、辦酒店內部刊物等),使他們引導他們融入到酒店的經營管理中去。

(4).要培育員工形象,如員工對自己的信心、榮譽感和技術業務能力、良好的作風和職業道德及生活習慣、言談舉止、禮儀服飾等。只有這樣,才能把員工隊伍建設好,才能為飯店的發展注入源源不竭的強大動力。

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