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基本情況:
老板曲世杰2006開(kāi)始進(jìn)行小店經(jīng)營(yíng),08年開(kāi)了點(diǎn)第二家店。直到16年已有店面四五家,曲總開(kāi)始想進(jìn)一步拓展店面。17年,在北京已有17家直營(yíng)店面,60多家加盟店以及40多家合作店。
對(duì)于加盟店面米歐米主要采取提供貨源,賺取貨源中間差價(jià)的盈利模式;合作店面主要采取從店面營(yíng)業(yè)額進(jìn)行比例抽取的盈利模式。
實(shí)施效果:
1、15家直營(yíng)門(mén)店業(yè)績(jī)都超目標(biāo)完成,單店最高完成目標(biāo)175%,業(yè)績(jī)幾乎翻倍
2、7月份單店產(chǎn)出比6月份業(yè)績(jī)和5月份業(yè)績(jī)都有很高的增長(zhǎng),最高的店面比6月份增長(zhǎng)88%,比5月份增長(zhǎng)100.08%
3、店鋪業(yè)績(jī)比去年同期最高增長(zhǎng)205%
4、股改之前店長(zhǎng)工資總額7000左右,股改之后,店長(zhǎng)工資只提成已達(dá)到7000,解決了無(wú)人愿意晉升的問(wèn)題。
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