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基本情況：
吉總2015年在鄭州開了第一家牛肉火鍋店，發展初期進行了銀股激勵，店員入股，有的員工不干活也可以分錢，激勵作用不能體現
方案效果：
1、在潮汕牛肉火鍋紛紛關閉的落潮中，汕錦記卻能堅挺，并逆勢開店38家。成為潮汕火鍋領軍品牌。
2、入圍成為大眾點評中當地必吃榜
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